Cuketové květy jako z luxusní jižanské restaurace: Proč je u nás vyhazujeme a jak je připravit?
Před 14 dny
Zatímco v Itálii a ve Francii jsou cuketové květy oslavovanou sezónní delikatesou, u nás je většina z nás nechává bez povšimnutí. Jedná se přitom o neobyčejně křehký a lahodný poklad, který dokáže běžnou kuchyni proměnit v zážitek hodný šéfkuchaře. Zjistěte, jak květy správně sbírat a jak od sebe odlišit ty samčí od samičích. Vyzkoušejte tři skvělé recepty, kterým prostě neodoláte.