PodcastBrno vydalo kuchařku pro školní jídelny. A plesnivé svačiny pomůžou vědě
Před 12 hodinami
·
12 minut
Brno zkouší změnit přístup k vaření ve školních jídelnách. Vydalo si vlastní kuchařku s recepty a kontakty na lokální farmáře. První škola ve městě ruší výdejní okénko a zavádí švédské stoly. Detaily k tomu přináší Brněnská jedenáctka, která taky prozradí, jak třeba plesnivé svačiny ve školním batohu můžou pomoct vědě a hlavně nevidomým. K tomu uslyšíte podzemní bouřku pod sídlištěm Vinohrady, anebo připomeneme jednu smutnou dopravní statistiku.