Brno chce dostat více lokálních potravin do školních jídelen. Vydalo kuchařku a chystá měsíc farmářských akcí
Před 8 dny
Patnáct receptů z lokálních surovin, farmářské trhy napříč Brnem i okolím a akce zaměřené na původ potravin. Brno během září výrazněji upozorní na místní produkci a zároveň chce pomoci školním jídelnám, aby častěji využívaly suroviny od regionálních producentů. Nově pro ně město připravilo také speciální kuchařku. Nová Kuchařka receptů z lokálních surovin pro školní jídelny