Méně cukru v dětství snižuje riziko demence i depresí. Odhalily to dvě na sobě nezávislé studie
Před 20 hodinami
Méně cukru v dětství znamená menší riziko demence ve stáří. To je stručný závěr dvou, navzájem nezávislých studií. Vcelku unikátní příležitost k výzkumu poskytly vědcům dějiny – konkrétně válečný přídělový systém v Británii. Denní dávku cukru omezoval asi na 40 gramů a platil ještě dlouho po válce. Vědci teď analyzovali zdravotní data Britů, kteří ho v raném dětství zažili, a těch narozených těsně po něm.