Přežili covid i podnikatelské pády. Teď je drtí náklady a nedostatek lidí
Před 2 hodinami
Manželé Martin a Barbora Navrátilovi se pohybuji v olomouckém gastronomickém prostředí už čtrnáct let. Za tu dobu otevřeli dva uznávané podniky Fishi Sushi a Coffee Library, ale zažili také pády. Dnes už stojí nohama pevně na zemi, ale i když gastronomii milují, v hlavě se jim poslední dobou honí i otázka, zda to celé vůbec dává smysl. Situace v gastronomickém byznyse je totiž podle nich mimořádně těžká.