Ječmen letos potrápilo horko. Na výrobu plzeňského piva bude potřeba více sladu
Před 4 dny
Úrodu ječmene od českých a moravských farmářů letos výrazně ovlivnilo horké a suché počasí. To se promítlo do nižšího obsahu škrobu v zrně. Při vaření piva tak bude třeba používat vyšší dávky sladu než obvykle. Plzeňský Prazdroj potřebuje na pokrytí celé své produkce 140 tisíc tun ječmene.