Svatomartinská husa nebyla jen slavnostní jídlo. Pro naše předky měla praktický význam
Před 1 dnem
Pečená husa na svatého Martina nepatří na stůl jen kvůli známé legendě o zrazeném biskupovi. Skutečné kořeny sahají do středověkého hospodářství, poddanských dávek, ukončení služby čeledi a příchodu předvánočního půstu.

