Těhotnej kuchař: Hamburská vepřová kýta špikovaná špekem, okurkou a mrkví ve smetanové omáčce
Před 1 rokem
Hamburská kýta v mnohém připomíná klasickou pečeni se svíčkovou omáčkou. Rozdíl je samozřejmě v mase, místo hovězího se v tomto případě používá vepřové, ale omáčka má stejný základ v kořenové zelenině zjemněné smetanou. Originální je ovšem špikování nejen tradičním špekem, ale také hranolky z mrkve a kyselých okurek, které dodají masu krásnou kresbu na řezu, ale také chuť. Zkuste to podle Těhotnýho kuchaře.