Fenykl je vynikající nejen pro labužníky: o konzumaci semen ví každý, ale málokdo si pochutná i na pylu
Před 1 rokem
Vůně fenyklu je poměrně specifická a buď ho milujete, nebo naopak nesnášíte. Fenykl má ale své místo v kuchyni a pokud ho umíte správně využít, rozhodně povýšíte vaše pokrmy na vyšší úroveň. Ve volné přírodě se fenykl objevuje hlavně na jižní Moravě, většina z nás si ho ale pěstuje na svých zahradách či v nádobě. U fenyklu se používá jeho list, ale mnohem více se k dochucování pokrmů používají silně aromatická semena. Nově se mezi labužníky využití těší i jeho pyl. Jak tedy tuto bylinu využít co nejvíce a proč ho milují hlavně motýli?