Český vynález 369Sonic: Ultrazvukový nůž je extrémně ostrý a nakrájí dort i maso jako máslo
Před 1 rokem
Na veletrhu IFA 2024 v Berlíně nás zaujala technologie z dílny české společnosti avive. Tento startup představil světu 369Sonic, první ultrazvukový nůž na světě, který je navržen tak, aby snadno a precizně krájel různé druhy potravin, od dortů až po jemné maso, aniž by docházelo k jejich deformaci. Nůž je výsledkem víceletého vývoje a získal si pozornost na crowdfundingové platformě Kickstarter, kde na svou masovou výrobu vybral přes 75 000 dolarů. Na první pohled 369Sonic připomíná kombinaci klasického nože a sonického kartáčku. Rukojeť je robustnější než u běžných nožů, což je nezbytné kvůli elektronice a baterii.