Květák je zeleninou moudrosti
Před 8 měsíci
Tohle mi přišlo na mysl, když jsem připravovala květákovou polévku s krutóny, která patří mezi mé favority. Nadnesené tvrzení o jeho moudrosti vychází z arabské legendy, podle které vznikl květák díky moudrému zahradníkovi, který chtěl spojit sílu zelí s něžností růže. Modlil se k bohům úrody a ti mu darovali květák jako dokonalou rovnováhu mezi sílou a jemností.