Umění ze zeleniny? Díla českého průkopníka carvingu jsou známá precizností
Před 8 měsíci
Ze zeleniny umí někteří lidé vytvořit hotové divy. Z mrkve, ředkve či třeba červené řepy, dokážou vyřezat růže tak dokonalé, že by jimi nepohrdli ani floristé. Vyřezávání zeleniny neboli carving je seriózní disciplínou, která má své mistrovské turnaje i rekordy. Své o tom ví český mistr carvingu Luděk Procházka z Benešova.