Podcast„Chtěla jsem s tím seknout.“ Vydržela a otevírá restauraci na Filipínách
Před 7 měsíci
·
5 minut
Článek Filipa Horáčka. „Můžete si myslet, že jste připravení, ale realita vás vždycky trochu zfackuje,“ vzpomíná kuchařka Kristína Nemčková na drsné lekce z londýnské restaurace Story. Vyplatily se a praxe pod tlakem jí pomohla uspět ve světě. Patří mezi mladé naděje české gastronomie. V tom, co chce, měla jasno od dětství, kdy připravovala gurmánské speciality pro své rodiče. Domov byl její laboratoří. Dnes jí máma dělá manažerku a Kristína otevírá restauraci na druhém konci světa. \ Celý článek čtěte zde. Další články, ale také podcasty, komentáře a videa najdete na zpravodajském serveru Seznam Zprávy. Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz. Sledujte @SeznamZpravy na sociálních sítích: Twitter // Facebook // Instagram. Seznam Zprávy jsou zdrojem původních informací, nezávislé investigace, originální publicistiky.