Zpět k zahrádkám. Lidé si v koronakrizi víc vážili jídla

Lidé si v době nouzového stavu kvůli koronaviru dělali větší zásoby potravin než obvykle, plýtvali jimi ale méně než dřív. Pokrmy připravovali převážně ze základních surovin a nespoléhali na polotovary. Vyplynulo to z průzkumu, který s agenturou MEDIAN vypracovali vědci z Ústavu geoniky AV ČR, z Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích a Univerzity J. E. Purkyně v Ústí nad Labem.