Kočičí štajryš aneb Plzeňská variace na kočičí svatbu: Brambory s kroupami a zelím chutnají božsky a nestojí moc
Před 8 měsíci
Staročeská kuchyně ukrývá mnoho pokladů, na které se postupem let zapomnělo. Jedním z nich je i jídlo zvané kočičí štajryš. Pochází z jihozápadních Čech, konkrétně z Plzeňska a jde o klasický prostý pokrm našich předků, který je levný, ale přitom dostatečně výživný.
