S vůní tradice: Příběhy potravin

Nejnovější články na Seznamu na téma S vůní tradice: Příběhy potravin

S vůní tradice: Příběhy potravin
5 min
Podcast
S vůní tradice: Tipy pro vánoční stůl. Recept na uzené brambory podle Filipa Sajlera
Před 2 roky
·
5 minut
Připravujete bramborový salát den dva dopředu před Štědrým dnem? Jistě máte každý ten svůj recept. My ale dnes budeme chystat uzené brambory.
Komentáře
S vůní tradice: Příběhy potravin
5 min
Podcast
S vůní tradice: Příběh kapra. K čemu byly původně určeny rybníky, prozrazuje historik Martin Franc
Před 2 roky
·
5 minut
Je pravda, že kapr se kdysi podával dokonce k snídani? Byla ryba drahá a kdo si ji mohl dovolit? Pytlačilo se? Věnovala se úpravě kapra i legendární M. D. Rettigová?
Komentáře
S vůní tradice: Příběhy potravin
4 min
Podcast
S vůní tradice: Příběh kapra. O jeho zpracování ve studené kuchyni s šéfkuchařem Romanem Paulusem
Před 2 roky
·
4 minuty
Kapr se u nás objevuje na stole především na Vánoce. Jak ho zpracovávat po celý rok například ve studené kuchyni?
Komentáře
S vůní tradice: Příběhy potravin
4 min
Podcast
S vůní tradice: Příběh divočáka. Je se šípkovou omáčkou nejlepší? S Jaroslavem a Pavlem Sapíkovými
Před 3 roky
·
4 minuty
Jak maso nejlépe připravit? Je pravda, že divočáka nakládají den předem do šípkové marmelády a špeku?
Komentáře
S vůní tradice: Příběhy potravin
4 min
Podcast
S vůní tradice: Příběh brambor. Zajímavosti o bramborách se zahradníkem Tomášem Trejbalem
Před 3 roky
·
4 minuty
Víte například, kolik vážila největší brambora světa? Podívaly se brambory do vesmíru? Kolik pro ně existuje lidových názvů?
Komentáře
S vůní tradice: Příběhy potravin
3 min
Podcast
S vůní tradice: Příběh brambor. Recept na vynikající bramborový štrůdl od šéfkuchaře Marka Fichtnera
Před 3 roky
·
3 minuty
Na sladký bramborový štrůdl se používají sladké brambory. Tento je ale slaný. Co je potřeba k jeho přípravě a jak postupovat?
Komentáře
S vůní tradice: Příběhy potravin
4 min
Podcast
S vůní tradice: Příběh brambor. Kdy a jak vysazovat brambory se zahradníkem Tomášem Trejbalem
Před 3 roky
·
4 minuty
Kdy brambory vysazovat tak, aby nám nezmrzly? Jak na to, abychom na podzim sklízeli bohatou úrodu?
Komentáře
S vůní tradice: Příběhy potravin
4 min
Podcast
S vůní tradice: Husa. Chovat husy může být i zábavné. Proč? S chovatelem Zdeňkem Drábem
Před 3 roky
·
4 minuty
Znalec a chovatel Zdeněk Dráb, předseda svazu chovatelů, ujišťuje, že s husami je legrace. Chodí za svým majitelem jako psi.
Komentáře
S vůní tradice: Příběhy potravin
3 min
Podcast
S vůní tradice: Příběh vína. O cechovní normě s Helenou Kavanovou z Potravinářské komory
Před 3 roky
·
3 minuty
Co je to cechovní norma a na jaké potraviny se vztahuje?
Komentáře
S vůní tradice: Příběhy potravin
4 min
Podcast
S vůní tradice: Příběh vína. Jak se orientovat ve vínech se sommeliérem Pavlem Winterem
Před 3 roky
·
4 minuty
V seriálu se dozvíte jak poznat dobré víno a jak o jeho chuti přemýšlet.
Komentáře

S vůní tradice: Příběhy potravin

PodcastS vůní tradice: Tipy pro vánoční stůl. Recept na uzené brambory podle Filipa Sajlera

PodcastS vůní tradice: Příběh kapra. K čemu byly původně určeny rybníky, prozrazuje historik Martin Franc

PodcastS vůní tradice: Příběh kapra. O jeho zpracování ve studené kuchyni s šéfkuchařem Romanem Paulusem

PodcastS vůní tradice: Příběh divočáka. Je se šípkovou omáčkou nejlepší? S Jaroslavem a Pavlem Sapíkovými

PodcastS vůní tradice: Příběh brambor. Zajímavosti o bramborách se zahradníkem Tomášem Trejbalem

PodcastS vůní tradice: Příběh brambor. Recept na vynikající bramborový štrůdl od šéfkuchaře Marka Fichtnera

PodcastS vůní tradice: Příběh brambor. Kdy a jak vysazovat brambory se zahradníkem Tomášem Trejbalem

PodcastS vůní tradice: Husa. Chovat husy může být i zábavné. Proč? S chovatelem Zdeňkem Drábem

PodcastS vůní tradice: Příběh vína. O cechovní normě s Helenou Kavanovou z Potravinářské komory

PodcastS vůní tradice: Příběh vína. Jak se orientovat ve vínech se sommeliérem Pavlem Winterem

Podcast
S vůní tradice: Tipy pro vánoční stůl. Recept na uzené brambory podle Filipa Sajlera

Podcast
S vůní tradice: Příběh kapra. K čemu byly původně určeny rybníky, prozrazuje historik Martin Franc

Podcast
S vůní tradice: Příběh kapra. O jeho zpracování ve studené kuchyni s šéfkuchařem Romanem Paulusem

Podcast
S vůní tradice: Příběh divočáka. Je se šípkovou omáčkou nejlepší? S Jaroslavem a Pavlem Sapíkovými

Podcast
S vůní tradice: Příběh brambor. Zajímavosti o bramborách se zahradníkem Tomášem Trejbalem

Podcast
S vůní tradice: Příběh brambor. Recept na vynikající bramborový štrůdl od šéfkuchaře Marka Fichtnera

Podcast
S vůní tradice: Příběh brambor. Kdy a jak vysazovat brambory se zahradníkem Tomášem Trejbalem

Podcast
S vůní tradice: Husa. Chovat husy může být i zábavné. Proč? S chovatelem Zdeňkem Drábem

Podcast
S vůní tradice: Příběh vína. O cechovní normě s Helenou Kavanovou z Potravinářské komory

Podcast
S vůní tradice: Příběh vína. Jak se orientovat ve vínech se sommeliérem Pavlem Winterem