Grilovaný kuřecí supreme se zeleným chřestem na másle podle Jana Pípala z Vinohradského Parlamentu
Před 6 měsíci
Chřestová sezóna je sice krátká, ale o to intenzivnější. Začíná obvykle v dubnu a končí zhruba na přelomu června – právě tehdy je chřest v nejlepší kondici. Zelený chřest, který roste na slunci, v sobě ukrývá plnou chuť, jemnou strukturu a celou řadu benefitů pro tělo. A přitom má jen 20 kalorií na 100 gramů! Ideální parťák pro lehké jarní stravování – třeba jako příloha ke kuřecímu supreme.