Coq au vin: Jak se z venkovského kohouta stal symbol francouzské kuchyně
Před 6 měsíci
Kohout na víně, nebo chcete-li coq au vin, je považován za jednu z nejtypičtějších francouzských specialit. Původně pokrm venkovských hospodyněk se dnes podává v nejlepších restauracích po celém světě. A my víme proč – když se spojí dobré víno, bylinky a pomalé vaření, vznikne jídlo, které vás obejme každým soustem. Připravte si ho i vy.