Jak využít květy černého bezu? Vyzkoušejte sirupy, dezerty, kosmatice i slané recepty
Před 6 měsíci
Bezový květ patří k pozdnímu jaru stejně neodmyslitelně jako vůně čerstvě posečené trávy. Tradiční i moderní gastronomie ho oceňují pro jeho chuť i variabilitu. Květy černého bezu můžete smažit naslano i nasladko, přidat je do dezertů, zamíchat do zmrzliny, nakládat do octa, sušit na čaj a nejen to. Inspirujte se našimi tipy, jak květy černého bezu využít naplno.