Baba au rhum: Dezert, který zachránil suchou briošku, dostal jméno po pohádkovém hrdinovi
Před 6 měsíci
Když se řekne „baba au rhum“, vybaví se většině Francie – elegantní cukrárny, sladký rumový sirup a šlehačka navrchu. Jenže tenhle dezert má kořeny mnohem dál. Pochází z Polska, prošel přes Lotrinsko a slávu si vydobyl v Paříži. Příběh rumové bábovky je plný chutí, proměn i královské rozmařilosti. A i když se na talíři tváří noblesně, jeho původ je víc než lidový.