V jeskyni zapomenutý sýr se proměnil v delikatesu. Tak se na jihu Francie zrodil plísňový Roquefort
Před 7 měsíci
Pokud patříte mezi milovníky sýrů, určitě jste již ochutnali lahodný Roquefort. Víte však, že jeho první kousek vyrobili již v roce 1070? Bylo to právě 4. června. Aspoň o tom mluví nejstarší doložené písemné zmínky.

