Betakaroten: Silný antioxidant prospívá zdraví očí, pokožky i mozku a může být prevencí obezity i cukrovky 2. typu
Před 5 měsíci
Také vám babičky říkávaly, ať papáte hodně mrkve, abyste měli zdravá očička? Měly pravdu. Může za to totiž vitamin A, jehož prekurzorem je právě betakaroten – rostlinný pigment zodpovědný za charakteristické zbarvení mnoha druhů ovoce a zeleniny a zároveň silný antioxidant nezbytný pro lidský organismus. Rozhodně ale není důležitý jen pro zdraví očí, zvládá toho mnohem víc. Podpořit může například také zdraví kůže, může zlepšit kognitivní funkce, a dokonce může hrát důležitou preventivní roli v rozvoji obezity či diabetu 2. typu.