Burrata s marinovaným chřestem a pestem ze sušených rajčat podle receptu z Vinografu
Před 5 měsíci
Nové svěží menu ve Vinografu má letní duši a okouzluje krásou čerstvých surovin a jejich nečekanými kombinacemi. Šéfkuchaři Andrej Mišutka a Radek David se bezvadně doplňují a výsledkem je báječné jídlo, které ladí s výjimečným výběrem zdejší vinné nabídky. V dnešním receptu se snoubí jarní chřest s letními rajčaty a výsledek je vážně působivý!