Štiplavá vůně medvědího česneku láká do přírody: Proč je tak zdravý?

První jarní a slunné dny jsou tady a kdo by se netěšil na první úrodu, zvlášť co se léčivých rostlin týče. Listy medvědího česneku mají výraznou a nezaměnitelnou česnekovou vůni a mají mnoho způsobů využití. Pojďme se podívat nejen na léčivé vlastnosti, ale také způsoby, jak s ním zacházet v kuchyni a při vaření.