Tradiční brynzové halušky podle Pavla Berkyho: Díky jednomu triku budou krásně krémové, s křupavými škvarky na povrchu
Před 5 měsíci
Brynzové halušky patří k nejvýraznějším symbolům tradiční slovenské kuchyně. Tento sytý pokrm, tvořený jemnými bramborovými noky a výraznou ovčí brynzou, je hluboce zakořeněn v kulturním i kulinárním dědictví našich sousedů. Přestože jsou chuťově výjimečné, jejich příprava není nic složitého, což dokazuje i recept Pavla Berkyho.