Jarní objev: Zelený chřest jako vitamínová bomba do kuchyně
Před 5 měsíci
Jasné barvy a nevšední tvar dělají chřest neodolatelným na pohled. Ale co teprve jeho chuť a zdraví prospěšné složení! Zvlášť zelený chřest je plný výživných látek, které nesmí chybět ve vašem jídelníčku. Pokud si vyberete bílý chřest, před konzumací ho oloupejte, tím se ale také zbavíte velké části jeho nutričních hodnot. Fialový chřest je nejvzácnější, má nejvíce cukrů a nejméně vlákniny. Nejvýživnější je zelený chřest Zelený chřest je nejcennější, protože roste vysoko nad zemí a živí se slunečními paprsky. Čerstvý je křupavý a dostatečně jemný na to, abyste ho nemuseli loupat.