Pýchou kuchařů na Korfu je „pastitsada“, tradiční nedělní pokrm řeckých babiček
Před 4 měsíci
Tento hřebíčkem, kmínem a skořicí provoněný těstovinový pokrm se na jónský ostrov Korfu dostal ve 14. století s benátskými obchodníky s kořením a od té doby se vžil do místní kuchyně. O nedělích se po celém ostrově nese jeho omamná vůně.