Lilek je chutný pomocník při hubnutí. Jaké skvělé recepty z něj můžete přípravit a proč ho nesmíte loupat?
Před 4 měsíci
Lilek jedlý čili baklažán pochází podle nespočitatelných dokumentů z východní Indie a dlouhé roky již patří k tradičním zeleninám např. v Řecku. Nicméně se také konzumuje v jiných zemích po celém světě. Předpokládá se, že jméno pochází z perštiny "badindjan", které později přešlo do arabštiny. Do Evropy se lilek dostal ve středověku díky arabským obchodníkům. Nejdříve se pěstoval ve Španělsku, a poté se rozšířil do dalších zemí. V současnosti se pěstuje pro své podlouhlé plody s fialovou slupkou a měkkou dužinou po celém světě.