Okurky bez cukru, mattonka s mangem, zmrzlina z pistácii: Soutěž o nejlepší potravinu zná vítěze
Před 5 měsíci
Ve druhé polovině července se uskutečnil 12. ročník soutěže Cena Potravinářské komory o nejlepší inovativní potravinářský výrobek. Vyhrávaly jak velké, tak i menší firmy, jak potraviny určené pro speciální výživu, tak i sladkosti k běžné snídani. Známe všechny vítězné výrobky. Jedenáctičlenná hodnotící porota složená z odborníků z Výzkumného ústavu mlékárenského, z České zemědělské univerzity v Praze, z Ministerstva zemědělství, České zemědělské univerzity v Praze a dalších měla plné ruce práce při hodnocení přihlášených výrobků. Letos jich bylo 39 a přihlásilo je 21 výrobců.