Při zpracování kedlubny děláme zásadní chybu, kvůli které se ochuzujeme o cenné živiny
Před 10 měsíci
Představte si ten hřejivý pocit, že vyhazujete opravdu jen minimum potravin. Vyhodíte jen to, co je opravdu nutné vyhodit. Když oloupete kedlubnu a sníte ji, měli byste si nechat i listy, které také najdou svou možnost využití. Většinou lidé zkonzumují pouze kořen kedlubny, což je obrovská škoda. I listy kedlubny jsou velmi zdravé a výživné. Co všechno se s nimi dá dělat lepšího než je vyhodit do popelnice či na kompost?