Návrat ke kořenům: Vaření na ohni pod širým nebem s Markem Pavalou je syrové i luxusní zároveň
Před 2 roky
Člověk je jediný živočich, který ovládl oheň a využívá ho k přípravě jídla. Kotlíky nad ohništěm však dnes nahradily indukční varné desky a parní trouby a z vaření se stala věda a umění. Do přírody si utíkáme odpočinout. Šéfkuchař Marek Pavala se rozhodl zajetý přístup změnit a pořádá kurzy vaření na ohni bez zbytečného náčiní. Ukazuje, že i pod hvězdami můžete jíst jako v prvotřídní restauraci.