UV otisk prstu: český vynález na odhalování pančovaného alkoholu. A nejen na něj
Před 2 roky
Odborníci z Mendelovy univerzity v Brně přicházejí s novou zobrazovací metodou, která využívá prosvěcování tekutého vzorku ke zjišťování možného pančování. Jednoduše tak určí odrůdu vína nebo druh džusu.