Smažte chytřeji: Křupavé pokrmy bez zbytečného tuku a přepalování
Před 5 měsíci
Čas od času si skoro každý rád pochutná na křupavém řízku, hranolkách, koblížku a dalších pochutinách, které se zpravidla připravují v rozehřátém tuku. Příliš velké množství smažených jídel v jídelníčku však může vést k různým metabolickým obtížím. Jak si tedy tradičně smažená jídla připravit zdravěji? A když už smažené jídlo, tak na jakém tuku jej připravit?