Znáte slané jogurtové mléko ayran? Nejoblíbenější turecký nápoj zvládnete udělat sami doma
Před 4 roky
Možná jste se s ním setkali v tureckých restauracích. Osvěžující jogurtový nápoj ayran se nepije jako klasické mléčné koktejly, ale úplně běžně místo vody, limonády nebo džusu. Turci si jej dávají klidně ke grilovanému masu nebo ke kebabu, a to hlavně proto, že usnadňuje trávení.
