Listy čerstvého špenátu z parapetu rovnou do talíře. Pěstování je velmi snadné a rychlé

Vypěstujte si svůj vlastní špenát, nedá to skoro žádnou práci. Ten, kdo miluje listy mladého špenátu, určitě nepohrdne několika radami ohledně jeho pěstování přímo v kuchyni. Nejen že si ozdobíme okno, ale z čerstvé zelené bylinky získáme i mnoho cenných látek. Špenát obsahuje vitamíny A, C, D, E, betakaroten, niacin a řadu minerálních látek, jako draslík, vápník, měď, sodík a hořčík, a také vysoké hodnoty kyseliny listové a spoustu vlákniny.