Židovské brambory či jeruzalémský artyčok: Z topinamburů uděláte skvělou polévku i salát
Před 4 roky
Vypadají trochu jako brambory a podobají se i oddenkům zázvoru. Ve skutečnosti jsou ale topinambury zdužnatělé kořenové podzemní hlízy speciálního druhu slunečnice zvané právě topinambur. S bramborami mají společný způsob použití, s běžnou slunečnicí chuť po jejích semínkách.