Kdoulová marmeláda: skvělý způsob, jak využít kdoule

Kdoule jsou úžasné ovoce, které si spousta lidí představuje jako něco mezi jablkem a hruškou. Nejsme daleko od pravdy, i když skutečnost je o něco složitější. Kdoule jsou od jablek a hrušek odlišné, tak například tím, že díky trpké chuti je nemůžeme konzumovat syrové. A tak se používají na vaření nebo pečení, nejčastěji však na přípravu kdoulové marmelády (vyrábí se také kdoulový džem). Velmi často toto ovoce kombinujeme s jiným.