Pomalu pečená kachna s jablky: Staročeský recept, který zůstane nepřekonán
Před 2 roky
Pečená kachna s knedlíkem a zelím patří mezi staročeskou klasiku, kterou nepohrdne nikdo, kdo jí maso a má rád naši národní kuchyni. Správně připravená kachna by měla být šťavnatá, s masem odpadajícím od kosti a křupavou kůrčičku. Není tedy úplně snadné ji bezchybně připravit. My vám však poradíme jak na to!