Místo husy jenom játra. Umíte je správně připravit? A víte, čím se liší slavná foie gras?

Čas svatomartinského hodování ve znamení husích specialit je tady! Pokud se vám nechce rovnou péct celou husu, ale něco dobrého byste v tomto duchu připravili, zkuste třeba husí játra. Vynikající jsou i ta obyčejná, chcete-li ale ochutnat opravdovou delikatesu, vsaďte na foie gras.