Imunita nabere na síle: Dopřejte si korejský salát kimčchi
Před 2 roky
Kimčchi (kimči), termín označující kvašenou zeleninu, podobnou kysanému zelí. Připravit se dá téměř z čehokoli a klíčem k jeho chuti spočívá v síle fermentace. Kimči je zásadní součástí jídelníčku zejména v asijských zemích, ale čím dále více nachází nadšence i u nás - co se týče konzumace i přípravy. Pojďme se na něj podívat trochu blíže.