Hmyz na talíři. Je entomofagie budoucností lidstva?
Před 4 roky
Samotný pojem entomofagie zřejmě nebude mezi lidmi příliš známý. Ovšem když se řekne „pojídání hmyzu“, hned vytane na mysli mnoho nevábných představ. Mravence, kobylky, cvrčky, červy nebo brouky máme v našich končinách spojené spíš s volnou přírodou než s konzumací oběda či večeře. Hmyzí pokrmy nejsou příliš populární, ale mohou dle vědců zachránit budoucnost planety Země.