Jogurt bílý, řecký nebo skyr? Jak se vyznat v jogurtech a na co si dát pozor
Před 4 roky
Jogurt, zakysaný mléčný výrobek, je jedna z nejstarších potravin, jeho dnešní podoba je ale stará zhruba sto let. Díky procesu fermentace, tedy kysání, kdy dochází k jeho obohacení o živé jogurtové kultury, podporuje trávení a taky imunitu. Abyste se cítili v pohodě a fit, stačí si dát jeden denně. Prozradíme, jak se jogurty vyrábějí, jak se v nich vyznat a na co dát při jejich výběru pozor.