Jak vyšlehat dokonalý sníh z bílků? I malé detaily při přípravě rozhodují
Před 3 roky
Správně ušlehaný sníh z bílků zajistí těstu potřebnou nadýchanost a odlehčenost. Nikdo nechce jíst splasklé, hutné buchty a koláče, které lze sotva ukousnout. Vyšlehaný sníh dodá těstu důležité množství vzduchu, proto je jeho správná příprava tak důležitá.

