Češi konzumují málo luštěnin. Jak je přidat do jídelníčku a čím prospívají našemu trávení?
Před 3 roky
Co se týká konzumace luštěnin, Češi mají poměrně velké mezery. Většina lidí je odbude novoroční čočkou na kyselo v rámci tradice, ale málokdy je uvaří i v průběhu roku. V oficiálním doporučení přitom stojí, že by měly být luštěniny na talíři alespoň jednou týdně. Proč tomu tak je?