Zázrak jménem jackfruit: Plody exotického chlebovníku snadno upravíte jako maso. Poradíme, jak na to!
Před 3 roky
Nejen sójové maso či tempeh se dají použít jako náhražka toho normálního. Vegani a vegetariáni si rádi pochutnávají na steacích z luštěnin, plátcích masa z bílků nebo z pšeničného lepku. Víte, ale že dokonalou náhražkou je i asijské ovoce jackfruit? Stačí správné dochucení a chutná jako trhané maso.