Už třicet let vévodí naší pražírně arašídy, říká majitelka největšího českého závodu na ořechy

ROZHOVOR – Firma Alika slaví letos třicet let na trhu, zpracovává sedmdesát druhů komodit v denním objemu zhruba čtyřicet tun surovin a patří tak k leaderům na českém trhu s ořechy. Začínali přitom v jiném oboru a na začátku jejich výrobna vyhořela. „Zbrzdilo nás to, ale navedlo jiným směrem. U ořechů jsme už zůstali,“ říká Jana Kremlová a popisuje, kdy měla Alika největší krizi a co plánuje do budoucna. Alika, ryze česká firma, kterou v devadesátých letech vybudovala z malé pražírny kávy prostějovská rodačka Jana Kremlová se svým manželem, letos slaví třicet let na trhu. A to je dobrá příležitost k rekapitulaci jejich dosavadní práce a přiblížení firmy s největší výrobní kapacitou ořechů v Česku těm, kteří Aliku neznají nebo ji považují za společnost zahraniční. O tom, jak Alika vznikla, čím se v začátcích zabývala a jak se jí dařilo přerůst Českou republiku, jsme si povídali s generální ředitelkou společnosti Janou Kremlovou.