Estragon: pelyněk, který není hořký. Hodí se do octa i do omáčky
Před 3 roky
Pelyněk estragon je bylinka známá svou vůní a jemnou lékořicovou příchutí. Koření dodává svěží chuť různým pokrmům a široce se používá zejména ve francouzské kuchyni. Dá se koupit čerstvý i sušený a dokonce je snadné si ho vypěstovat vlastními silami. Správný název této oblíbené rostliny je pelyněk estragon (Artemisia dracunculus) a ve Francii ho označují jako „krále bylin“. Za tímto lichotivým názvem stojí jeho schopnost udělat i z obyčejného pokrmu delikatesu.