Zavřít

Prima Fresh

Co je umami? Jedna z pěti základních chutí, kterou milujeme ze všech nejvíc

Před 3 roky
Již před dvaceti lety dostala své místo vedle čtyř základních chutí. Sladkou, hořkou, kyselou a slanou tak doplnila chuť jménem umami. Jídlo, které postrádá pátou chuť, je zkrátka nevýrazné a mdlé. Stejně jako sůl nám umami dává potěšení z jídla a pocit blaženosti.
 Komentáře
Reklama