Důležité potraviny, které rozpouštějí krystaly kyseliny močové a chrání organismus před dnou či ledvinovými kameny

Koncovým produktem metabolismu purinů je kyselina močová. Běžně se vyskytuje v moči a v malém množství i v potu. Pokud dojde k poruše metabolismu, vznikají ledvinové kameny nebo dna.