Zavřít

Vím, co jím

Lepek ve stravě – má smysl držet bezlepkovou dietu „jen tak“?

Před 3 roky
Lepek je přírodní, dobře stravitelná bílkovina a má v naší výživě své důležité místo. Vyhýbat by se mu měly osoby s nesnášenlivostí lepku, či alergií na něj. Častým trendem je dnes ovšem dodržování bezlepkové diety i těmi, u nichž pro to žádný zdravotní důvod není. Skutečně představuje lepek ve stravě pro zdravého člověka zátěž?
 Komentáře
Reklama